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« Ce bistrot chaleureux invite à une escale gourmande pleine de fraicheur » Le Guide Normandie Gault&Millau
« le Bistrot d’Iggy est devenu le repaire des fins gourmets de Granville et d’ailleurs » Le Figaro
« Un lieu chaleureux, où produits locaux et touches exotiques se mêlent avec raffinement. Une adresse incontournable pour les appétits curieux » Fou ! Magazine
42 rue des Juifs 50400 Granville
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SUR LE POUCE
Œuf dur, mayonnaise au homard, œufs de poisson et tsukudani d’algues
4
Carpaccio de Saint Jacques, gel de gin tonique, crème d’avocat au géranium
10
Crème de camembert, jus au café et champignons, échalotes
10
Huître au vinaigre de concombre, ciboulette thaï et poivre fermenté
2
LES ASSIETTES
Moussette et mayonnaise, frites
22
Porc sauce huîtres, riz japonais
24
Macédoine de légumes de saison, œufs durs, olives noires de kalamata, câpres, sauce cacahuètes et miso, crème d’avocat
22
Assiette de jambon blanc et fumé de chez La Chaiseronne, beurre au poivre fermenté 12 €
12
Portion de frites 5 €
5
LE SUCRÉ
Yaourt à la crème, arlette et caramel au beurre salé
8
Mousse au chocolat, streusel et écume au poivre de Sichuan de notre jardin
9
Pour tous renseignements concernant les allergènes, notre livret est à disposition sur demande
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