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Menu de Noël à emporterMenu à empoter. En pré-commande avant le 20 décembre 2025 et un acompte de 50%


Entrées



Foie gras aux épices, caramel de poiré 15 €


Saint Jacques crue aux agrumes, algues, œufs de truite et gel gin tonic 11€



Plats



Turbot, bisque d’araignée à la cardamome, épice Rollinger 28 €


Volaille normande, jus au vin jaune et morilles 28 €



Accompagnements



Légumes racines au thé (portion 200g) : 4 €


Purée de pommes de terre (portion 300g) : 3,50 €



Le sucré



Gâteau mousseux chocolat et café, crème namelaka à la vanille, copeaux de chocolat : 5,50 € la part


Biscuits de Noël alsaciens : 5 € les 100 g

Pour tous renseignements concernant les allergènes, notre livret est à disposition sur demande
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